Comment trouver le contenu de votre panier ?

Ce que je dois faire si je veux savoir quels seront les légumes de mon panier de la semaine :

  • je me connecte à mon espace personnel en cliquant sur l’onglet : ESPACE ADHÉRENTS
  • je clique sur l’icône des petits personnages : un bandeau déroulant contenant plusieurs items s’affiche
  • je sélectionne « abonnements » : s’ouvre une page contenant les différents paniers composant ma formule
  • dans la colonne « prochain panier », apparaît en vert et en italique la date de livraison de mon prochain panier
  • je clique dessus et là, je vois le contenu prévu du panier en question (légumes/fruits/pain) ainsi que le montant auquel il est valorisé
  • si je ne vois rien dans la colonne « prochain panier » c’est que, de notre côté, nous ne l’avons pas encore mis en ligne

En général nous mettons le panier en ligne le mardi pour les paniers du mercredi et du jeudi et le jeudi pour ceux du vendredi

Les paniers du 17 au 22 janvier

Part pleine de légumes
1 velouté courgettes à 3.20€
0.800 kg de patate douce à 3.20€
1 chou-fleur à 3.50€
0.400 kg de betteraves à 1.12€
TOTAL : 11.02€
Part simple de légumes
1 chicorée pain de sucre à 1.20€
1 velouté de courgettes à 3.20€
0.800 kg de patate douce à 3.20€
TOTAL : 7.60€

Pain : Le « Courge-Tournesol » du Fournil de la Combe Verte

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

Les paniers du 10 au 15 janvier

Le contenu de vos paniers

Part pleine de légumes
1 chicorée pain de sucre à 1.50€
1.200 kg de pommes de terre à 2.64€
0.900 kg de courge butternut à 2.70€
0.300 kg de navets mix à 0.90€
0.900 kg de carottes terre à 2.52€
TOTAL : 10.26€
Part pleine de fruits
1.2 kg de pommes Chanteclerc à 4.18€
1.2 kg de poires Conférence à 4.75€ 0.550kg de clémentines Corse à 3.24€
TOTAL : 12,17€
Part simple de légumes
0.600 kg d’épinards à 3.00€
1 chicorée pain de sucre à 1.50€
0.800 kg de pommes de terre à 1.76€
1 radis noir long à 1.12€
TOTAL : 7.38€
Part simple de fruits
1.2 kg de pommes Chanteclerc à 4.18€
1 kg de poires Conférence à 3.96€
TOTAL : 8.14€

Pain : Le Méteil du Fournil de la Combe Verte

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

Légumes de garde et récoltes

Chers adhérents,

En cette période de l’année, les légumes que vous retrouvez dans vos paniers sont des légumes de garde que nous avons récoltés durant l’automne, hormis les salades, mâche, épinards, blettes et poireaux que nous récoltons au fur et à mesure.

Comme nous avons déjà eu l’occasion de vous le dire, la saison estivale n’a pas été bonne pour les Triandines. Par conséquent, certains légumes de vos paniers sont des légumes achetés. Nous priorisons les producteurs locaux, tels que « Petite Nature » à Chambéry-Bissy et les Jardins de Cocagne, comme « Pousses d’avenir » à Publier en Haute-Savoie.

En dernier recours, nous nous fournissons en coopérative de producteurs dans la Drôme. Dans tous les cas, les légumes sont issus de l’agriculture biologique.

Nous vous remercions de votre compréhension et nous espérons que 2022 soit plus propice aux belles récoltes ! ☀️ ☀️ ☀️

Croustade au chou

Une recette proposée par Annaïck, adhérente
Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 feuilles de brick
  • 1 petit chou cabus
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 200 g de lardons fumés
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 40 g de noisettes
  • huile d’olive, poivre, cumin en poudre
  • Couper le chou en tranches fines et le blanchir à l’eau bouillante 5 mn. 
  • Couper oignon et carottes en julienne.
  • Faire revenir les lardons. A mi-cuisson ajouter carottes et oignon, poursuivre quelques minutes.
  • Ajouter chou, fromage en dés, poivre et 1 c. à c. de cumin.
  • Hors du feu ajouter les noisettes hachées. L’ensemble ne doit pas être trop cuit.
  • Badigeonner une feuille de brick d’huile d’olive, y placer le quart de la préparation et replier les bords pour former un carré
  • Huiler une deuxième feuille et réemballer la croustade en la retournant de façon à ce que le surplus de feuille soit plié sur l’autre face par rapport à la première fois.
  • Procéder de même pour les trois autres croustades.
  • Placer les croustades sur une plaque et les cuire 12 à 15 mn au four à 200°C.

BON APPÉTIT !

Le contenu de vos paniers

Part pleine de légumes
0.600 kg de chou lisse à 1.62€
0.800 kg de poireaux à 2.80€
1 butternut (1kg) à 3.00€
0.700 kg d’épinards à 2.80€
2 salades à 2.40€
TOTAL : 12.62€
Part simple de légumes
1 salade à 1.20€
0.700 kg de poireaux à 2.45€
1 butternut (0.8kg) à 2.40€
0.600 kg de chou lisse à 1.62€
TOTAL : 7.67€

Pain : La Meule du Fournil de la Combe Verte (500g, mélange de plusieurs farines selon saison)

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

C’est la reprise pour les paniers

Chers adhérents,

Nous voilà repartis pour une nouvelle saison de paniers. Comme le veut la coutume, la première feuille de chou de l’année est l’occasion de refaire le point sur notre fonctionnement. Et cette année une petite modification est à noter. Nous avons décidé de livrer 48 semaines par an, contre 47 précédemment. Chaque année nous avons des légumes qui arrivent au printemps et nous souhaitons vous en faire profiter. Par conséquent, les tarifs sont modifiés mais le prix du panier reste inchangé. Pour cette année :

– Grande part de légumes 624€ l’année / 156€ le trimestre / 52€ le mois
– Petite part de légumes 432€ l’année / 108€ le trimestre / 36€ le mois
– Grande part de fruits 300€ l’année / 75€ le trimestre / 25€ le mois
– Petite part de fruits 200€ l’année / 50€ le trimestre / 16.67€ le mois
– Pain 168€ l’année / 42€ le trimestre / 14€ le mois

Nous aurons donc quatre semaines de non-livraison : les semaines 17, 21, 51 et 52
Cela signifie que nous ne fournissons pas les paniers ces semaines-là. Le tarif annuel des différentes formules inclut déjà ces non-livraisons.

Janvier est aussi la période de l’adhésion à l’association Les Triandines. D’un montant de 30€, elle peut être réglée en espèces, par chèque ou par prélèvement automatique. Pour cela, merci de nous envoyer un mail nous donnant votre accord via le formulaire ou nous écrire à contact@lestriandines.org .Si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour une adhésion solidaire à 35€ ou bienfaiteur à 70€.

L’Espace adhérents en ligne : à l’heure actuelle, nous n’avons pas encore mis à jour les soldes des fiches adhérents. Merci de ne pas tenir compte des montants affichés. Nous vous tiendrons informés dès que cela sera fait.

Pain : La Meule du Fournil de la Combe Verte

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

Toute l’équipe du jardin vous transmet ses meilleurs vœux pour 2022

Les Triandines en route pour 2022

À nos adhérents et nos partenaires, l’équipe de l’atelier-chantier d’insertion et son conseil d’administration souhaitent une année 2022 riche de projets et de rencontres

Quels sont les projets des Triandines pour 2022 ?

Nous avons deux projets à partager avec vous : la poursuite et la finalisation de notre aménagement du bassin de stockage d’eau pluviale et l’engagement d’Unis-cité à nos côtés pour le projet biodiversité.

Les Triandines engagés dans la préservation de la biodiversité

En 2022, nous ferons le bilan de la pose des 15 nichoirs installés avec Unis-cité aux quatre coins des terrains maraîchers en mars 2021. Nous réfléchissons aussi à l’intérêt d’un hôtel à insectes, des abris pour hérissons, et des pierriers pour batraciens. À suivre, toujours avec Unis-cité !

Bientôt l’autonomie totale pour l’irrigation des cultures

Les travaux du bassin de stockage de 5 000m3 d’eau pluviale ont commencé en juin 2021. Au printemps, place aux travaux de modernisation du réseau d’irrigation, ensuite test de l’ensemble du dispositif pour une mise en service attendue à l’été.

2022 sera aussi une année consacrée à avancer sur notre projet de réhabilitation du bâtiment qui abrite l’exploitation, sans oublier tout le travail au quotidien pour accompagner les personnes en insertion et vous assurer les légumes les plus savoureux dans vos paniers.

Rendez-vous le 3 janvier

Bonnes fêtes à tous et toutes

Les Jardiniers des Triandines vous souhaitent de belles fêtes de fin d’année et vous donnent rendez-vous le lundi 03 janvier.

Unis-Cité s’engage aux Triandines

photo Le Dauphiné Libéré

Article paru dans le Dauphiné Libéré, édition Savoie-Chambéry du 15 décembre

Savoie Solidarité. 24 jeunes se mettent au service de la solidarité à Chambéry

La promotion 2021-2022 d’Unis-Cité Chambéry est composée de 24 jeunes en service civique. Ces derniers vont passer les prochains mois à réaliser plusieurs projets, aussi bien de préservation de la biodiversité qu’à destination des personnes âgées.

Par Guy JACQUEMARD (texte et photo)

Le service volontaire civil s’est créé autour de l’idée qu’un jour il devienne naturel que tous les jeunes consacrent une étape de leur vie à la solidarité.

L’autre objectif du concept étant d’agir pour une société plus unie en encourageant le brassage social et culturel. Les jeunes qui rejoignent le dispositif Unis-Cité (une association qui propose aux jeunes un engagement solidaire) ont des motivations diérentes, mais ils ont tous pour dénominateur commun d’être arrivés à une étape charnière de leur vie. Pour les uns, avec le besoin de se poser un temps pour rééchir sur leur avenir, pour les autres de vivre une expérience enrichissante placée sous le signe de l’ouverture et de la rencontre… et pour les derniers avec le désir de reprendre conance en eux ou de reprendre pied dans la société.

La 15e promotion, qui vient de se lancer dans l’aventure, est composée de 24 volontaires, âgées de 17 à 29 ans. Cette promotion ne déroge pas à la règle. Certains volontaires étaient lycéens l’année dernière quand d’autres sortent d’école d’ingénieur. Ce qui les rassemble ? Une envie commune de découvrir, d’apprendre et de donner de leur temps pour le collectif. Des lles et des garçons sélectionnés essentiellement pour leur motivation et leur capacité à agir en équipes. Leur contrat est de huit mois, la durée de travail hebdomadaire est fixée à 28 heures, et durant cette période, ils vont bénécier d’une bourse à hauteur de 580 €/mois.

Les volontaires vont mettre leur enthousiasme pour les uns au service de la solidarité intergénérationnelle, par le biais de visites et d’animations collectives au prot des seniors, pour les autres en aidant ou soutenant les familles avec un enfant en situation de handicap et pour les derniers en devenant des ambassadeurs pour l’environnement et le développement durable.

LES PROJETS RETENUS

Trois projets environnementaux : l’objectif est de créer du lien dans les quartiers et d’amener les habitants à agir de façon concrète au service de l’environnement (au Café Biollay, à l’établissement d’enseignement adapté Amélie-Gex et à La Motte-Servolex en appui à leur politique environnementale).

Deux projets de préservation de la biodiversité (un au Centre de sauvegarde de la faune sauvage, un autre au jardin des Triandines).

Trois projets à destination des personnes âgées pour lutter contre leur isolement (un à l’Ehpad des Blés d’or à Saint-Baldoph, un à l’Ehpad de La Monférine à Barby et une autre à domicile chez des personnes âgées du bassin chambérien).

Un projet à destination des personnes en situation de handicap, qui va se traduire par des visites à domicile et des actions de sensibilisation du grand public.

Un projet d’inclusion numérique à destination des personnes âgées touchées par la fracture numérique. L’équipe mettra en place des ateliers et des permanences à l’AQCV (Association du quartier du centre-ville) et au Centre social du Biollay.

Un projet sur la gestion budgétaire à destination des jeunes et animée par les jeunes pour aborder de façon ludique la question de la gestion de budget.

Un projet sur la gestion des déchets à Grand Chambéry.

Merci au Dauphiné Libéré de mettre en avant l’action d’Unis-Cité. Nous vous tiendrons au courant des interventions du groupe de quatre jeunes gens qui s’engagent en 2022 à l’ACI Les Triandines sur plusieurs projets.