Arrivée des haricots verts dans vos paniers

Chers adhérents 🧑🏻‍🌾

Encore des paniers bien garnis cette semaine, avec l’arrivée des haricots verts et du concombre 🥒 dans les petites parts

Courgettes : Notre vente de courgette à velouté se poursuit ! Nous continuons à récolter beaucoup de courgettes. Aussi nous vous proposons à la vente des courgettes à velouté. Il s’agit de courgettes déclassées parce que trop grosses, trop difformes ou ayant été récoltées depuis déjà quelques jours et par conséquent un peu ramollies.

Tarif : 1.80 € le kilo

Si vous êtes intéressé, vous pouvez soit les acheter directement au petit marché soit les commander par mail à contact@lestriandines.org ou directement sur notre boutique en ligne via votre espace adhérents et récupérez votre commande avec votre panier.

Si vous rencontrez des difficultés pour vous connecter ou pour comprendre le fonctionnement de cet espace, n’hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de tout vous expliquer !!!

Vacances 🧘🏼 🏕 Les vacances se rapprochent à grands pas. Si vous partez en vacances, pensez à reporter vos paniers via votre espace adhérents en ligne, ou en nous envoyant vos demandes de reports par mail aux adresses suivantes :

 contact@lestriandines.org ou paniers@lestriandines.org

Fruits 🍒 Les abricots sont cultivés en France ; les cerises proviennent pus particulièrement de la région Rhône-Alpes.

Cagettes : La saison haute du jardin débute. Aussi nous vous remercions de penser à ramener régulièrement vos cagettes vides aux Triandines, elles nous sont fort utiles !

Marché : Retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h, dans la cours des Triandines.

Pain 🥔 La Meule du Fournil de la Combe Verte

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Part pleine de légumes
1 salade à 1.00 €
1 kg de courgettes à 2.80 €
1 mini blette à 3.00 €
0.700 kg de pommes de terre à 3.85 €
1 botte de betteraves à 2.20 €
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
TOTAL : 14.65 € 
Part pleine de fruits
1kg d’abricots orange red à 6.01 €
0.720 kg de cerises rouges à 6.03 €
TOTAL : 12.04 €
Part simple de légumes
1 salade à 1.00 €
1 mini blette à 3.00 €
0.800 kg de courgettes à 2.24 €
1 concombre à 1.50 €
0.400 kg de haricots verts à 2.40 €
TOTAL : 10.14 € 
 Part simple de fruits
0.550 kg d’abricots orange red à 3.31 €
0.560 kg de cerises rouges à 4.69 €
TOTAL : 8.00 €

Nous vous souhaitons à tous une très belle semaine ! 🐝

NE PAS SUPPRIMER

Courgettes à volonté pour vos veloutés

Chers adhérents,

Ce petit message pour vous informer que nous venons de mettre en vente en ligne des courgettes à velouté. Il s’agit de courgettes que nous avons déclassées en raison de leur gabarit, ou qui ont déjà quelques jours.

Pour les commander, il suffit de vous connecter à votre espace en ligne, de cliquer sur  « nos produits » de sélectionner les courgettes et de renseigner la quantité souhaitée. La commande sera ensuite ajoutée à votre panier de la semaine.

J’en profite également pour vous dire qu’il nous reste des plants de tomates, tomates cerises, aubergines, poivrons et herbes aromatiques à retrouver également sur notre boutique en ligne.

Je me tiens à disposition pour toutes informations complémentaires et vous souhaite une très belle journée 🌞 🐝

Maëlle

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Les primeurs dans vos paniers du 1er juin

Chers adhérents 👩🏼‍🌾

Après une semaine de pause, nous voilà de retour avec des paniers haut en couleurs et bien fournis 😊 Vous y trouverez nos primeurs du moment qui se présentent en botte et on l’avantage d’avoir deux légumes en un : la racine ou bulbe et les fanes. Pour l’un comme pour l’autre il se consomme autant cru que cuit et s’accorde ainsi à toutes les météos 🌤☀️💦

Je vous présente la petite nouvelle de la semaine : la mini-blette🥬 C’est une blette à côtes blanches, assez courtes, qui se récolte en pied entier. Ainsi elle se conserve mieux et est plus tendre.

Je profite également des températures un peu fraîche cette semaine pour vous partager des idées autour de l’oignon nouveau cuit 🧅 vous pouvez l’utiliser partout tant en herbes aromatiques : ciselez les tiges dans une salade verte, sur des crudités,🥗 mélangez-les à du fromage frais pour une délicieuse tartinade, ajoutez-les à votre poêlée de légumes en fin de cuisson… En légume à part entière : réalisez une quiche ou une omelette aux oignons en les faisant simplement revenir quelques minutes à la poêle dans un filet d’huile d’olive.

Vacances 🚣🏼‍♀️🧘🏻‍♂️🚴🏽‍♂️ Nous voilà déjà au mois de juin ce qui annonce l’arrivée de l’été. Si vous partez en vacances, pensez à reporter vos paniers via votre espace adhérents en ligne, ou en nous envoyant vos demandes de reports par e-mail aux adresses 👇

contact@lestriandines.org ou paniers@lestriandines

Fruits : Abricot à l’honneur cette semaine !!! Les abricots Colorado sont cultivés en France ; le nectar d’abricot vient de la Drôme.

Marché : retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h, dans la cour des Triandines.

Pain : Le Méteil du Fournil de la Combe Verte

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Part pleine de légumes
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
0.600 kg de courgettes à 1.68 €
1 botte de betteraves à 2.20 €
1 chou-fleur à 3.50 €
1 botte de carottes à 2.20 € 🥕
1 mini blette à 3.00 €🥬
1 salade à 1.20 €
TOTAL : 15.58 €
 Part pleine de fruits
0.75l de nectar d’abricot Demeter à 2.85 €
1.400 kg d’abricot Colorado à 9.15 €
TOTAL : 12.01 €
Part simple de légumes
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
0.400 kg de courgettes à 1.12 €
1 mini blette à 3.00 €
1 salade à 1.20 €
1 botte de carottes à 2.20 €🥕
1 botte de radis à 1.50 €
TOTAL : 10.82 €  
Part simple de fruits
0.75l de nectar d’abricot Demeter à 2.85 €
0.800 kg d’abricot Colorado à 5.23 €
TOTAL : 8.08 €
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Les paniers ensoleillés du 18 au 21 mai

Chers adhérents 👩🏼‍🌾

Cette semaine, c’est au tour des petites parts de profiter de nos superbes choux-fleurs tandis que les grandes parts retrouveront les choux raves et les petits pois !

En ce moment courgettes, carottes 🥕, oignons blancs et autres primeurs se retrouvent régulièrement dans vos paniers.

Tous les légumes sont directement produits aux Triandines.

Semaine de non-livraison ⚠️ Pour rappel, la semaine prochaine (21) sera une semaine sans livraison. Cela signifie que vous n’aurez pas de panier à récupérer les mercredi 25, jeudi 26 et vendredi 27 mai. Merci de ne pas toucher à cette semaine sur votre espace en ligne et considérer qu’elle n’existe pas. Reprise des paniers les mercredi 1/06, jeudi 2/06 et vendredi 3/06 selon votre jour de livraison.

Ensuite nous fournissons les paniers toutes les semaines jusqu’à Noël 😊

Foire aux plants 🌿🪴🍅 L’équipe du jardin présente durant notre Foire aux Plants de samedi passé tient à remercier l’ensemble des adhérents ayant répondu présents. Ce fut un moment très agréable pour tous au cours duquel nous avons eu plaisir à vous conseiller et à échanger avec vous autour d’un café. Côté plants, nous avions prévu plus que la saison passée et tout le monde a pu repartir avec de quoi garnir son jardin ! Nous espérons que les plantations se sont bien passées et vous souhaitons de belles récoltes cet été. Rendez-vous est donné l’année prochaine.

Fruits 🍒 Cette semaine ce sont des fruits locaux qui viennent garnir votre panier. Les cerises sont cultivés en Rhône-Alpes, les cerises plus particulièrement en Isère et la rhubarbe est directement produite aux Triandines.

Marché : En ce moment nous avons de très beaux légumes au jardin. Retrouvez-les à notre petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h si vous souhaitez compléter votre panier.

Pain : La Meule du Fournil de la Combe Verte

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Part pleine de légumes
0.800 kg de courgettes à 2.24 €
1 chou rave à 2.10 €
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
1 botte de radis à 1.50 €
1 salade à 1.20 €
1 botte de carottes à 2.20 €
0.500 kg de petits pois à 3.50 €
TOTAL : 14.54€
Part pleine de fruits
0.580 kg de cerises rouges à 7.94 €
1 barquette de fraises à 4.19 €
TOTAL : 12.13 €
Part simple de légumes
0.800 kg de courgettes à 2.24 €
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
1 kg de chou-fleur à 3.50 €
1 botte de carottes à 2.20 €
TOTAL : 9.74 €
Part simple de fruits
1 barquette de fraises à 4.19 €
0.800 kg de rhubarbe à 4.00 €
TOTAL : 8.19 €

Nous vous souhaitons à tous une très belle semaine bien ensoleillée !!! 🌞

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Poste d’encadrant.e à pourvoir aux Triandines

ENCADRANT.E TECHNIQUE MARAÎCHER.E D’INSERTION
CDI – CHAMBÉRY

Les Triandines sont un Atelier Chantier d’Insertion par le maraîchage biologique : 20 salarié.e.s en insertion, trois encadrant.e.s techniques maraîcher.e.s, un chargé d’accompagnement social et professionnel, quatre ha dont 6000 m2 de serres pour 350 paniers hebdomadaires.
La production agricole est l’activité principale. Les légumes sont vendus aux adhérents de l’association. Les salarié.e.s en insertion travaillent à la production et bénéficient d’un accompagnement social et professionnel pour retrouver un emploi durable. Trois encadrant.e.s techniques encadrent au quotidien les salarié.e.s en insertion dans l’exécution des tâches agricoles. Le poste est à pourvoir dans le cadre du départ de l’un des encadrants.

DESCRIPTION DU POSTE

Sous la responsabilité du directeur, en équipe avec ses homologues, l’encadrant.e technique devra :

  • Encadrer des salarié.e.s en insertion dans l’exécution des tâches qui vont du semis à la mise en panier des légumes :
    • transmettre les objectifs et consignes
    • montrer les tâches techniques à effectuer
    • évaluer les salarié.e.s et leur faire un retour
  • Organiser les journées de travail
  • Réaliser des tâches de production et s’impliquer dans les prises de décisions techniques, en se focalisant plus spécifiquement sur la conduite des itinéraires techniques. Les autres ETI étant en responsabilité de la production de plants et la commercialisation.
  • Participer aux travaux collectifs d’amélioration des pratiques
  • Participer à l’accompagnement des salarié.e.s en insertion avec l’équipe encadrante
  • Former les salarié.e.s en insertion

PROFIL

  • Connaissances et expériences significatives de plusieurs années en maraîchage, conduite du tracteur nécessaire.
  • Bon sens du travail en équipe : organisation, coordination, transmission et échange d’informations. Des qualités relationnelle, d’écoute, d’ouverture, de prise de recul et de capacités d’expression sont nécessaires pour travailler avec du public en insertion.
  • Bonne disposition à l’utilisation d’outils informatiques attendue.

CONDITIONS

  • Prise de poste dès que possible
  • 35h hebdomadaires, annualisé, des permanences les week-end et jours fériés pour récolte et arrosage sont prévus.
  • Salaire selon grille de la convention collective du SYNESI

=> Renseignements au 04 79 96 33 32
=>Transmettre votre candidature à dir.lestriandines@orange.fr avec l’objet « Candidature ETI »

Recrutement au fil des candidatures reçues, clôture une fois le profil adéquat retenu
⚠️ Une immersion d’une demi-journée sera à prévoir

Samedi, c’est la foire aux plants

Notre foire aux plants se déroulera ce samedi 14 mai, de 9h à 11h, dans la cour des Triandines.

Seront proposés à la vente

  • aubergines🍆 Longue Violette Diamond
  • blettes🥬 Carde Blanche – Bright Yellow – Charlotte
  • courgettes : Goldi – Ronde de Nice – Zuboda
  • concombres 🥒 Le Généreux
  • piments🌶 Aurora – Gorria
  • poivrons 🫑 Pantos – Corno di Bue Giallo (jaune) – Cubo orange
  • tomates 🍅 Marmande – Rose de Berne – Black from Tula – Carotina orange
  • tomates cerises : Prune Noire – Red Pearshaped – Black Cherry
  • fruits : physalis
  • herbes aromatiques 🌿 persil (frisé et plat) – basilic (vert et rouge) – coriandre – ciboulette

👛Tarif unique de 2 € par plant

Nous vendrons également des sacs de terreau de 25kg au tarif de 18 €

Les paniers du 11 au 14 mai

Chers adhérents 🌞

Encore un panier rempli de nouveautés cette semaine ! Les petites parts pourront se régaler de nos petits pois, chou-rave ainsi que des premières courgettes de la saison. Le chou-rave est ce petit légume racine vert ou violet avec des « oreilles ». Il peut se consommer cuit ou cru, selon vos envies.

Pour les grandes parts, les choux-fleurs viennent se joindre à nos légumes primeurs.

Marché 🥬🍋🥑

Retrouvez votre petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi entre 10h et 15h, dans la cour des Triandines.

Pain 🥖

Le Courge-Tournesol du Fournil de la Combe Verte

Les paniers de la semaine

Part pleine de légumes
1 chou-fleur à 3.50 €
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
0.850 kg de courgettes à 2.38 €
1 salade à 1.20 €
1 botte de navets à 2.60 €
1 botte de radis à 1.50 €
TOTAL : 12.98 €
Part simple de légumes
1 botte de carottes à 2.20 €🥕
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €🧅
1 chou rave à 1.50 €
0.500 kg de courgettes à 1.40€
0.300 kg petits pois à 2.10€
TOTAL : 9.40 €
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Les Écovolonterres d’Unis-Cité de retour aux Triandines

Cette semaine, les « Écovolonterres » d’Unis-Cité, Emma, Samy et Josselin ont mis la dernière main à l’aménagement de la haie bocagère le long des terres maraîchères des Triandines. Il s’agissait de répandre du broyat entre les plants mis en terre début mars. Une opération conduite grâce à la ville de Cognin qui a mis un broyeur à disposition de l’équipe pour une journée.

Emma, Samy et Josselin entreprennent de broyer des branchages issus du nettoyage du terrain où a été aménagé le bassin de stockage d’eau pluviale. Casques 🪖, masques 🥽 et gants 🧤de rigueur !

Jean-Paul, salarié en insertion des Triandines, a convoyé avec le tracteur 🚜 près de 2 m3 de broyat aux abords de la haie. Emma, Samy et Josselin se sont employés à le répandre autour des plants.

Avec brouettes et pelles, le broyat est déposé autour des jeunes plants 🪴. Cela va permettre de maintenir l’humidité du sol et limiter l’arrosage. Une opération indispensable alors que les premières périodes de grand soleil sont annoncées 🌞

Il y avait du monde pour accompagner Samy, Emma et Josselin : Jean-Luc, administrateur, pilote du groupe biodiversité est allé chercher le broyeur, Jean-Paul et Sébastien, directeur des Triandines, ont conduit le tracteur et Patrice, administrateur, a pris les photos 📷, le tout sous un beau soleil et un grand ciel bleu 😊

MERCI À TOUS et surtout à SAMY, EMMA et JOSSELIN qui vont poursuivre leur engagement à Unis-Cité auprès des Maisons de l’Enfance de Chambéry jusqu’en juin. 👏🏼👏🏼👏🏼

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Les paniers de légumes primeurs de début mai

Chers adhérents,

Nous espérons que vous avez passé de belles fêtes de Pâques ainsi que de belles vacances de printemps !

Côté légumes c’est reparti avec de jolis paniers bien colorés et remplis de nos légumes primeurs : bottes de radis, de carottes, de navets, de betteraves et des oignons blancs. Comme je vous le dis régulièrement, les fanes de primeurs sont toutes consommables et ont toutes une saveur différente. N’hésitez pas à les essayer de diverses façons. Si les veloutés font moins envie au printemps, troquez la soupe de fanes contre un savoureux pesto, une poêlée de feuilles de fanes, des petits cookies apéritifs, un cake salé…et partagez nous vos découvertes.

Sachez également que vous pouvez consommer les betteraves crues, râpées ou coupées en fines tranches (si vous avez une mandoline c’est idéal). Je vous conseille de les agrémenter d’un pesto de fanes de radis, de quelques tranches de bressaola et d’un peu de burrata. C’est délicieux !

Et enfin, je précise que les tiges des oignons blancs se mangent, ne les jetez pas ! Vous pouvez les consommer crues ciselées dans une salade, sur une omelette ou les ajouter à un fromage frais pour une super tartinade apéritive 😋  mais aussi les faire cuire en quiche ou en cake. Une fois cuites, le goût se rapproche de celui du poireau. Et si vous en avez trop vous pouvez les congeler après les avoir lavées, séchées et ciselées pour les utiliser tout au long de l’année.

Les grandes parts auront également le plaisir de trouver nos premières courgettes de la saison !

Fruits 🥭

Semaine tropicale côté fruits avec les mangues équitables du Burkina Faso, les bananes équitables d’Équateur et les mandarines d’Espagne.

Marché 🧑🏻‍🌾

Retrouvez nos légumes primeurs lors de votre petit marché hebdomadaire mercredi et vendredi de 10h à 15h

LES PANIERS DU 03 AU 07 MAI

Part pleine de légumes
1 botte de betteraves à 2.20 €
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
1botte de navets à 2.60 €
1 botte de carottes à 2.20 €
1 botte de radis à 1.50 €
1 salade à 1.20 €
0.700 kg de courgettes à 1.96 €
TOTAL : 13.46€
Part pleine de fruits
2 pièces de mangue Amelie à 2.34 €
1.500 kg de banane à 4.46 €
1.500 kg de mandarines à 5.20 €
TOTAL : 12.01 €
Part simple de légumes
1 botte de carottes à 2.20 €
1 botte d’oignons blancs à 1.80 €
1 botte de navets à 2.00 €
1 botte de radis à 1.50 €
1 salade à 1.20 €
TOTAL : 8.70 €
 Part simple de fruits
1.300 kg de banane à 3.87 €
1.200 kg de mandarines à 4.16 €
TOTAL : 8.03 €

Nous vous souhaitons à tous une très belle semaine de reprise ! 😊 🐞

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Pas de panier cette semaine mais le petit marché et des plants de tomates

Ce message pour vous rappeler que cette semaine est une semaine de non-livraison. Cela signifie qu’aucun panier n’est préparé les mercredi 27, jeudi 28 et vendredi 29 avril.

En revanche 🥳 un petit marché 🥕🥬 🧅 est proposé au jardin le mercredi 27 de 10h à 15h, et le vendredi 29 de 10h à 14h.

Reprise des paniers les 4, 5 et 6 Mai, en fonction de votre jour de livraison.

Il reste des plants de tomates 🍅 🍅

Il nous reste des plants de deux variétés de tomates rouges classiques (F1) : la cauralina qui est une type coeur de boeuf, de forme pointue et très charnue et la ronde plus commune.

Tarif : 2€ le plant

Si vous êtes intéressé, je vous invite à passer votre commande en ligne via votre espace adhérent. Pour cela, une fois connecté à votre espace, cliquez sur « nos produits ». Il vous suffit ensuite de renseigner les quantités souhaitées puis de valider votre panier à la fin de votre commande. Si vous vous trouvez bloqué, vérifiez que votre adhésion est bien à jour (le logiciel bloque de façon automatique si l’adhésion n’est pas à jour).
Si toutefois vous n’êtes pas à l’aise avec cet outil, vous pouvez toujours me transmettre votre demande par courriel à contact@lestriandines.org . Les plants seront à récupérer aux Triandines le mercredi 27/04 de 10h à 15h ou le vendredi 29/04 de 10h à 14h, lors des petits marchés.

Je vous souhaite à tous une très belle semaine 🌞

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