Légumes de garde et récoltes

Chers adhérents,

En cette période de l’année, les légumes que vous retrouvez dans vos paniers sont des légumes de garde que nous avons récoltés durant l’automne, hormis les salades, mâche, épinards, blettes et poireaux que nous récoltons au fur et à mesure.

Comme nous avons déjà eu l’occasion de vous le dire, la saison estivale n’a pas été bonne pour les Triandines. Par conséquent, certains légumes de vos paniers sont des légumes achetés. Nous priorisons les producteurs locaux, tels que « Petite Nature » à Chambéry-Bissy et les Jardins de Cocagne, comme « Pousses d’avenir » à Publier en Haute-Savoie.

En dernier recours, nous nous fournissons en coopérative de producteurs dans la Drôme. Dans tous les cas, les légumes sont issus de l’agriculture biologique.

Nous vous remercions de votre compréhension et nous espérons que 2022 soit plus propice aux belles récoltes ! ☀️ ☀️ ☀️

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