Edito semaine 33

Chers adhérents,

Cette semaine, c’est au tour des poivrons et des melons de se faire une place dans vos paniers. Ils retrouvent les courgettes (et / pâtissons) et tomates dans les paniers part simple, les aubergines et tomates dans les paniers part pleine. On a ainsi de quoi se faire de délicieuses petites recettes comme celles qui vous sont proposées ici. N’hésitez pas à nous envoyer les vôtres, nous nous ferons le plaisir de les partager aux autres adhérents…
Côté jardin, c’est parti pour la plantation des blettes et la récolte des légumes de conservation (oignons jaunes, échalotes, pommes de terre et ail).

Sollicitation : Nous avons toujours besoin et attendons de vous le papier-journal qui nous est très utile pour tapisser les caisses lors des récoltes.

Adhérents AQCV : L’accueil reste fermé jusqu’au 5/09. Par conséquents vos paniers seront à récupérer directement aux Triandines jusqu’à la semaine 35 incluse.

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h.

Pain : Le boulanger est en congé. reprise des livraisons le 1er septembre.

Nous vous souhaitons à toutes et à tous une agréable semaine !

EDITO SEMAINE 32

Chers adhérents,

Cette semaine dans vos paniers, en plus des habituels courgettes, salades, concombres et tomates anciennes, les haricots verts ( dans les parts simples) et les aubergines (dans les parts pleines) font leur entrée. Cette année, ces dernières ont beaucoup ressenti des variations de température et donc les quantités seront faibles. En revanche nous avons une grosse production de tomates ; nous invitons tous ceux qui souhaiteraient nous en commander à le faire sans aucune hésitation soit en nous appelant au 04.79.96.33.32 soit en nous envoyant un petit mail à l’adresse : lestriandines@orange.fr. Les plateaux pèsent entre 4.5kg et 5kg et sont à 13 € le plateau de tomates rondes et 17 € le plateau de tomates anciennes. Merci de préciser la variété, le nombre de plateaux désirés ainsi que le mode de règlement choisi.

Sollicitation : Nous avons besoin du papier-journal pour tapisser les caisses lors des récoltes des légumes. Merci à ceux qui peuvent nous en ramener.

Adhérents AQCV : L’accueil sera fermé du 9/08 au 5/09. Par conséquent vos paniers des semaines 32 (cette semaine), 33, 34, et 35 seront à r2cupérer directement aux Triandines.

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

Pain : Le boulanger est en congé. Reprise des livraisons le 1er septembre

Nous vous souhaitons une belle semaine!

Semaine 25

Chers adhérents,

Cette semaine les concombres font leur entrée dans vos paniers. Vous trouverez à nouveau des betteraves que je vous invite à essayer crue si vous ne connaissez pas déjà : râpée dans une salade, coupée finement en rondelles accompagnée de mozzarella, parmesan, huile d’olive, herbes aromatiques ; ou encore coupée en bâtonnets accompagnée d’une tartinade, version idéale pour vos pic-niques ou apéritifs, …redécouvrez la betterave en version estivale!!!

Été : Les vacances d’été seront bientôt là! Si vous avez prévu de vous absentez, merci de nous transmettre vos demandes de reports de paniers par mail à lestriandines@orange.fr : précisez bien les dates sans panier. Vous pouvez également nous donner les dates auxquelles vous souhaitez vos doubles paniers si vous avez des préférences (cela peut être avant ou après votre départ).

Marché : Nous vous donnons rendez-vous mercredi et vendredi de 10h à 15h pour notre petit marché

Pain : La Meule, Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons à toutes et à tous une douce semaine !!!

Semaine 24

Chers adhérents,

Les récoltes des légumes d’été se poursuivent avec cette semaine celle des concombres. Ils feront très prochainement leur entrée dans vos paniers. Les tomates aussi commencent à murir et à arborer leurs jolies couleurs variées. En attendant ce mix de couleurs dans vos paniers (vert, rouge , rose et jaune) , cette semaine c’est le vert qui domine par la présence des courgettes, des mini blettes, de la salade, des haricots rames (pour les parts pleines) et des petits pois (pour les parts simples).
Rappel : Nous vous remercions de penser à nous ramener vos cagettes vides le plus régulièrement possible. Elles nous sont très utiles surtout en cette période où les récoltes sont fréquentes. Merci de votre compréhension.

Au jardin : L’entretien des cultures d’été continue et, après la préparation des cultures automnales, place maintenant à celles d’hiver : cardons, choux, carottes…
Les maraîchers signalent la présence de beaucoup de pucerons sur les cultures mais aussi celle des auxiliaires (les coccinelles) qui participent à limiter les dégâts.

Fruits : Les abricots Pricia et les cerises rouges sont cultivés en France.

Pain : Courge-tournesol du Fournil de la Combe verte.

Marché : Retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10 heures à 15 heures.

Nous vous souhaitons à toutes et à tous une très belle semaine !

Semaine 23

Chers adhérents,

Cette semaine, les pommes de terre primeurs font leur entrée dans vos paniers. Je vous suggère de les agrémenter avec les oignons blancs : ajoutez des rondelles du bulbe 3 minutes avant la fin de cuisson (ils seront juste fondants) et parsemer de tiges crues ciselées au moment de les déguster!!!

Au jardin : La semaine passée nous avons accueillis deux nouveaux jardiniers, Abdul et Toufik, à qui nous souhaitons la bienvenue!
La mise en terre des plants de melon est prévue pour cette semaine.

Aromatiques : Vous pouvez venir récolter coriandre, persil et basilic sous la serre Aneth (première serre en bord de route). Nous vous demanderons simplement de passer à gauche dans la serre afin de ne pas endommager la pépinière de poireaux, et de vous munir d’un ciseau pour couper seulement la quantité nécessaire sans arracher le plant! Nous vous remercions de votre vigilance.

Marché : retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h

Pain : le Méteil du Fournil de la Combe Verte

Toute l’équipe du jardin vous souhaite une très belle semaine.

Semaine 22

Chers adhérents,

Retrouvez vos paniers avec quelques nouveautés : chou-fleur, fenouil et chou pet saï. Ce dernier peut se manger cru telle une salade verte, légèrement sauté dans un wok, ou encore braisé accompagné de grillades…
Vous trouverez également une botte d’ail frais : il se consomme aussi bien cru ciselé dans vos salades que cuit, ciselé dans une poêlée de légumes, ajouté à une quiche ou des galettes de céréales, parsemé sur des légumes à faire rôtir…il parfumera délicatement tous vos plats!

Au jardin : avec l’arrivée du beau temps, beaucoup de récoltes, de plantations et d’entretien des cultures estivales ; ainsi que la préparation des cultures automnales.

AQCV : bonne nouvelle !!! les livraisons de vos paniers à l’AQCV reprennent dès cette semaine ; à récupérer les mercredis et vendredis entre 11h et 18h.

Fruits : C’est avec un certain plaisir que nous vous annonçons l’arrivée de notre rhubarbe dans les paniers de fruits, une nouveauté de cette année!!! Les fraises et les abricots sont cultivés en France.

Pain : la Meule du Fournil de la Combe Verte

Marché : retrouvez votre petit marché mercredi et vendredi de 10h à 15h,

Nous vous souhaitons une très belle semaine à tous!!!

Semaine 16

Mercredi 21/04/2021

Chers adhérents,

Tadam!!! Les premiers primeurs de la saison débarquent dans vos paniers avec les bottes de radis, de navets et d’oignons blancs.
Avec le retour de températures plus clémentes, c’est une semaine de plantations qui démarre au jardin : plantation de pommes de terre, oignons et blettes en plein champ ; plantation de tomates et haricots rames sous serre!

Très belle semaine à tous.