Les premiers épinards dans vos paniers

Chers adhérents,

Cette semaine des paniers bien différents de la semaine passée, avec l’arrivée des épinards dans les grandes parts et du chou-fleur dans les petites. Ces deux légumes, comme la plupart d’ailleurs, se consomment aussi bien crus que cuits. N’hésitez pas à essayer diverses façons de les préparer, cela change leur goût et leur apport nutritionnel.

Pour les parts simples : brocolis ou carottes. Comme expliqué la semaine passée, nous n’avions pas pu mettre des brocolis à tout le monde en même temps faute d’une récolte suffisante. Aussi les adhérents ayant eu le brocoli la semaine passée ont des carottes cette semaine. Les autres, qui ont eu les carottes mercredi dernier, auront donc du brocoli aujourd’hui. Nous vous remercions par avance de votre compréhension pour cet ajustement.

Côté jardin : mardi le bâtiment des Triandines s’est réveillé les pieds dans l’eau ! Suite aux fortes pluies de la journée du lundi puis de la nuit, l’intégralité du hangar a été inondé. Toute l’équipe s’est mobilisée dès sont arrivée le matin pour évacuer l’eau et remettre tout au propre. Un grand nettoyage improvisé !

Nous tenons à remercier les deux adhérentes qui se sont libérées pour venir participer au chantier de blanchiment des cardons ce mercredi 19 au matin, en compagnie des étudiants du Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole de Reinach. Grâce à une équipe nombreuse, le chantier a pu être terminé avant midi.

Les paniers de ce Mercredi 26 octobre

Grande part de légumes Triandines
1 chicorée à 1.50 €
700 g d’épinards à 3.50 €
700 g de haricots nains à 4.90 €
400 g d’aubergines à 1.60 €
800 g de carottes à 2.24 €
TOTAL : 13.74 €
Petite part de légumes Triandines
1 chicorée à 1.50 €
800 g de pommes de terre à 1.76 €
1 botte de radis à 1.50 €
500 g de brocolis ou 600 g de carottes à 1.70 €
800 g de chou-fleur à 2.80 €
TOTAL : 9.26 €

Marché : Retrouvez-nous mercredi et vendredi de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain : Le Courge Tournesol du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons à tous une très belle semaine !!!

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