Chers adhérents,

Cette semaine a démarré avec la récolte des dernières courges à savoir les muscades et les butternuts que vous aurez le plaisir de retrouver au fil de l’automne et de l’hiver. Également la récolte des premières chicorées présentent dans votre panier de la semaine et qui marquent la fin de l’été ⛅️ Je vous conseille de manger cette salade un peu amère mélangée avec des saveurs douces et sucrées : pomme ou poire, les noix, les physalis, les châtaignes (congelées parce-que pour les fraîches il faut attendre encore un peu ! ), des dés de Beaufort …

Les parts pleines trouveront un bouquet de céleri branche. Celui-ci est essentiellement utilisé pour aromatiser une sauce tomate ou une soupe mais peut également se consommer tout seul. Si vous en avez trop, pensez à le congeler après l’avoir coupé en tronçons afin de pouvoir en profiter tout au long de l’hiver.

Récup’ : Nous sommes toujours en quête de deux micro-ondes et d’un réfrigérateur avec un compartiment congélateur (et non freezer) !

Si vous avez cela chez vous et que vous cherchez à vous en débarrasser, vous pouvez me contacter par courriel à contact@lestriandines.org ou téléphone au 04.79.96.33.32

J’en profite pour vous remercier de votre générosité à toute épreuve ! 🤩

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes Triandines 0,600 kg de courgettes à 1.68 € 0,800 kg de tomates anciennes à 3.36 € 1 kg de pommes de terre à 2,20 € 1 concombre long à 1.50 €1 chicorée à 1.50 € 1 bouquet de céleri branche à 0.80 € 0,550 kg de brocolis à 2.04 € TOTAL : 13.08 €

Petite part de légumes 0,750 kg de haricots rames à 4.50 € 0,750 kg de pommes de terre à 1.65 € 1 potimarron à 1.80 € 1 chicorée à 1.50 € TOTAL : 9.45 €

Boutique en ligne : la saison de la tomate touche à sa fin et nous ne récoltons plus que quelques cagettes par semaine. Aussi nous ne pouvons plus vous proposer de plateaux de tomates à coulis en vente en ligne. Nous mettrons uniquement au marché ceux que nous arrivons à faire lors de la préparation des paniers. Merci de votre compréhension.

Marché : En raison des travaux en cours sur la route de Saint Cassin, le petit marché se tiendra uniquement ce vendredi 30/09, avec tous nos légumes du moment mais aussi du raisin, des nashis, du fromage de la Chèvrerie du Corbelet 🐐, des œufs des Roussettes 🐓et du pain du Fournil de la Combe Verte 🥖.

Pain : Le Méteil, du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons une très belle semaine !