Une pointe d’automne dans les paniers

Chers adhérents,

Cette semaine a démarré avec la récolte des dernières courges à savoir les muscades et les butternuts que vous aurez le plaisir de retrouver au fil de l’automne et de l’hiver. Également la récolte des premières chicorées présentent dans votre panier de la semaine et qui marquent la fin de l’été ⛅️ Je vous conseille de manger cette salade un peu amère mélangée avec des saveurs douces et sucrées : pomme ou poire, les noix, les physalis, les châtaignes (congelées parce-que pour les fraîches il faut attendre encore un peu ! ), des dés de Beaufort …

Les parts pleines trouveront un bouquet de céleri branche. Celui-ci est essentiellement utilisé pour aromatiser une sauce tomate ou une soupe mais peut également se consommer tout seul. Si vous en avez trop, pensez à le congeler après l’avoir coupé en tronçons afin de pouvoir en profiter tout au long de l’hiver.

Récup’ : Nous sommes toujours en quête de deux micro-ondes et d’un réfrigérateur avec un compartiment congélateur (et non freezer) !

Si vous avez cela chez vous et que vous cherchez à vous en débarrasser, vous pouvez me contacter par courriel à contact@lestriandines.org ou téléphone au 04.79.96.33.32

J’en profite pour vous remercier de votre générosité à toute épreuve ! 🤩

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes Triandines
0,600 kg de courgettes à 1.68 €
0,800 kg de tomates anciennes à 3.36 €
1 kg de pommes de terre à 2,20 €
1 concombre long à 1.50 €1 chicorée à 1.50 €
1 bouquet de céleri branche à 0.80 €
0,550 kg de brocolis à 2.04 €
TOTAL : 13.08 €
Petite part de légumes
0,750 kg de haricots rames à 4.50 €
0,750 kg de pommes de terre à 1.65 €
1 potimarron à 1.80 €
1 chicorée à 1.50 €
TOTAL : 9.45 €

Boutique en ligne : la saison de la tomate touche à sa fin et nous ne récoltons plus que quelques cagettes par semaine. Aussi nous ne pouvons plus vous proposer de plateaux de tomates à coulis en vente en ligne. Nous mettrons uniquement au marché ceux que nous arrivons à faire lors de la préparation des paniers. Merci de votre compréhension.

Marché : En raison des travaux en cours sur la route de Saint Cassin, le petit marché se tiendra uniquement ce vendredi 30/09, avec tous nos légumes du moment mais aussi du raisin, des nashis, du fromage de la Chèvrerie du Corbelet 🐐, des œufs des Roussettes 🐓et du pain du Fournil de la Combe Verte 🥖.

Pain : Le Méteil, du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons une très belle semaine !

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Les jardiniers préparent les sols pour l’hiver

Chers adhérents,

En ce moment au jardin, les équipes travaillent à la préparation des sols pour la saison hivernale en plantant des engrais verts. Ceux-ci ont pour but de nourrir les sols et de le protéger afin de ne pas le laisser à nu durant l’hiver.

Également au programme de la semaine, le buttage des poireaux permettant de blanchir la base (vous savez la partie tendre du poireaux), la récolte des potimarrons (qui ont un peu souffert de la sécheresse quand même), la fin des plantations des navets et toujours les récoltes et l’entretien des parcelles de nos légumes phares de cet été : j’ai nommé courgettes et tomates !

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes
1,2 kg de courgettes/pâtisson à 3.36 €
1,100 kg de tomates anciennes à 4.40 €
0,300 kg de poivrons à 1.20 €
0,800 kg de tomates rondes à 2.56 €
0,500 kg d’oignons rouges à 1.75 €
TOTAL : 13.27 € 
Grande part de fruits
0,130 kg de physalis à 2.08 €
0,800 kg de prunes Sun à 5.24 €
0,750 kg de raisin noir muscat à 4.74 €
TOTAL : 12.06 €
Petite part de légumes
1,2 kg de courgettes/pâtisson à 3.36 €
0,950 kg de tomates rondes à 3.04 €
0,500 kg d’oignons rouges à 1.75 €
1 petit concombre à 1.00 €
TOTAL : 9.15 €  
Petite part de fruits
0,750 kg de prunes Sun à 4.91 €
0,500 kg de raisin noir muscat à 3.16 €
TOTAL : 8.07 €

Fruits 🍇 le raisin noir muscat et les prunes Sun proviennent de Provence. Les physalis sont cultivées directement aux Triandines. Ce petit fruit orange, aussi appelé Coquelet du Pérou, est légèrement acidulé. Il se consomme aussi bien tel quel qu’ajouté dans vos préparations culinaires (salades ou gâteaux par exemple) !

AQCV : Les livraisons à l’Assocation Quartier Centre Ville reprennent cette semaine.

Marché  : retrouvez nous les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain  : le Méteil, du Fournil de la Combe Verte

Nous vous souhaitons une très belle semaine et espérons que la rentrée (qu’elle soit au bureau ou à l’école, pour les petits comme pour les grands) s’est bien passée !

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C’est la rentrée !

Chers adhérents,

Cette semaine dans votre panier vous trouverez un coulis de tomates à l’ail. Il a été préparé avec les tomates 🍅 des Triandines, par les cuisiniers en insertion de J’aime Boc’oh. Tous les ajouts sont issus de l’agriculture biologique et vous pouvez nous ramener le bocal vide et propre afin qu’il soit réutilisé par J’aime Boc’oh.

Côté jardin, récolte des pommes de terre🥔 de conservation au programme. A retrouver dans vos paniers hivernaux. Également récolte de carottes🥕 que nous vous proposons en botte car les fanes sont jolies (n’hésitez pas à les cuisiner en cake, frittata, pesto…) et préparation des semis des navets pour cet automne.

Boutique en ligne : Vous avez peut être manqué les actualités de notre boutique en ligne au fil de l’été. Depuis quelques semaines, nous avons décidé de soutenir deux productrices locales, qui travaillent en agriculture biologique. Aurélie, productrice de fromages de chèvre à Saint Cassin (la Chèvrerie du Corbelet) et Julie, productrice d’œufs installée à la Motte-Servolex (les Roussettes).

Nous appliquons leurs tarifs de vente et n’appliquons aucune marge : le montant que vous réglez leur est reversé en intégralité.

Vous pouvez retrouver leurs produits sur votre espace adhérent et les ajouter à votre panier hebdomadaire au gré de vos envies. Attention toutefois à bien respecter les délais : les commandes doivent être passées avant 10h la veille de votre panier.

Vous trouverez également d’autres produits du jardin tel que nos courgettes à velouté au tarif de 1,80€ le kilo et les plateaux de tomates à coulis. Nous ajoutons ponctuellement des fruits, pensez à regarder régulièrement

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes
1 kg de courgettes/pâtisson à 2.80 €
0,600 kg de tomates anciennes à 2.52 €
1 grand concombre à 1.50 €
1 coulis de tomates à l’ail à 4.00 €
1 botte de carottes à 2.20 €
TOTAL : 13.02 €
Petite part de légumes
0.500 kg de tomates anciennes à 2.10 €
0.600 kg de courgettes/pâtisson à 1.68 €
1 coulis de tomates à l’ail à 4.00 €
1 grand concombre à 1.50 €
TOTAL : 9.28 €

AQCV : Pas de livraison, paniers à récupérer aux Triandines. Reprise le mercredi 7/09.

Marché : Retrouvez nous les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain : C’est la reprise du boulanger du Fournil de la Combe Verte cette semaine ! Et nous redémarrons avec la Meule.

Nous vous souhaitons à tous une belle semaine de reprise ainsi qu’une chouette rentrée à tous les petits (et grands) écoliers !

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Melons, tomates et myrtilles

Chers adhérents,

Nous poursuivons nos paniers estivaux avec les courgettes, tomates et melons. Vous trouverez également des oignons rouges pour les grandes parts. Ils se marient très bien avec les tomates, par exemple en salade de tomates oignons rouges et féta. Les petites parts bénéficient eux des échalotes que vous pouvez ajouter à la classique salade grecque tomates concombre féta. Vous pouvez également les conserver au frais en bas de votre frigo ou au sec pour agrémenter vos plats au fil de l’année.

Côté jardin : le travail des jardiniers se poursuit autour des récoltes de légumes, du désherbage des parcelles, de la désinsectisation à la main (ce qui consiste à enlever manuellement les doryphores et les punaises)…

Boutique en ligne : En raison de la baisse de productivité des pieds de tomates, nous stoppons momentanément la vente de plateaux de tomates.

Nous continuons à vous proposer des plateaux de tomates à coulis au tarif de 10€ le plateau contenant environ 5 kg de tomates. Il s’agit de tomates trop mûres, piquées ou tachées que nous ne pouvons pas mettre en panier mais qui sont encore consommables.

Et toujours en vente sur votre espace adhérents en ligne :
– nos courgettes à velouté au tarif de 1,80€ le kilo 

– les fromages de chèvre de la chèvrerie du Corbelet à St Cassin

– les boites de 6 œufs des Roussettes de la Motte-Servolex

A commander directement en ligne via votre espace personnel ou en nous contactant par mail à contact@lestriandines.org ou par téléphone au 04.79.96.33.32.

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes
1 kg de courgettes à 2.80 €
1 petit concombre à 1.00 €
0.800 kg de tomates anciennes à 3.36 €
0.600 kg d’oignons rouges à 2.10 €
1 melon à 4.20 €
TOTAL : 13 .46 €
Grande part de fruits :
450 g de figues à 5.94€
1 barquette de myrtilles à 3.37€
355 g de pêches sanguines à 2.69€
TOTAL : 12€
Petite part de légumes
1 Melon à 2.80 €
0.600 kg de tomates rondes à 1.92 €
1 kg de courgettes à 2.80 €
0.200 kg d’échalotes à 1.60 €
TOTAL : 9.12 €
Petite part de fruits :
 350g de figues à 4.62€
1 barquette de myrtilles à 3.37€
TOTAL : 7.99€

AQCV : Pas de livraison à l’AQCV ; paniers à récupérer aux Triandines. Reprise le 7/09.

Fruits : Les fruits viennent de France, les pêches plus particulièrement de Rhône-Alpes.

Marché : Retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain : Le boulanger est en congés ! Retour du pain dans vos paniers la semaine prochaine.

Nous vous souhaitons à tous un bel été ainsi que de bien terminer vos vacances ☺️

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Les melons sucrés dans les paniers 😋

Une nouveauté dans vos paniers cette semaine : le melon ! Et avec le soleil de cet été ils sont bons nos melons ! 🌞

Comme je vous expliquais la semaine dernière, les conditions climatiques de cette saison ont empêché nos légumes de produire correctement.

Pour pallier la baisse de productivité nous mettons dans vos paniers des bocaux. Ceux-ci ont été préparés soit par J’aime Boc’oh également chantier d’insertion installé à Cognin, soit par La Source du Verger, conserverie installée à Tournon en Savoie. Ils sont fabriqués à partir des légumes des Triandines et les ajouts (sucre, vinaigre…) sont issus de l’agriculture biologique.

Boutique en ligne : En raison de la baisse de productivité des pieds de tomates, nous stoppons momentanément la vente de plateaux de tomates anciennes et de tomates rondes/Cauralina.

Nous continuons à vous proposer des plateaux de tomates à coulis au tarif de 10€ le plateau contenant environ 5 kg de tomates. Il s’agit de tomates trop mûres, piquées ou tachées que nous ne pouvons pas mettre en panier mais qui sont encore consommables.

Et toujours en vente sur votre espace adhérents en ligne :
– nos courgettes à velouté au tarif de 1,80€ le kilo 

– les fromages de chèvre de la chèvrerie du Corbelet à St Cassin

– les boites de 6 œufs des Roussettes de la Motte-Servolex

A commander directement en ligne via votre espace personnel ou en nous contactant par mail à contact@lestriandines.org ou téléphone au 04.79.96.33.32

AQCV : pour rappel, les paniers du dépôt AQCV sont à récupérer aux Triandines dès cette semaine et jusqu’au 2/09 inclus. Reprise des livraisons le 7/09.

Marché : retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain : Le boulanger est en congés ! Retour du pain dans vos paniers le 31 août

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes
1 Melon à 3.50 €
1.300 kg de tomates rondes à 4.16 €
1 petit concombre à 1.00 €
0.200 kg d’échalotes à 1.60 €
1 caviar d’aubergines à 3.50 €
TOTAL : 13.76 €
Petite part de légumes
1 Melon à 2.80 €
1 kg de tomates rondes à 3.20 €
1 grand concombre à 1.50 €
0.700 kg de courgettes à 1.96 €
TOTAL : 9.46 €

Nous vous souhaitons à tous un bel été ainsi que de belles vacances !

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Été brûlant, plantations en souffrance

Chers adhérents,

Cette semaine le fenouil fait son entrée dans vos paniers.

Les fortes chaleurs, le soleil brûlant et l’absence de pluie impactent fortement le jardin. Nous sommes actuellement placés en crise sécheresse et avons obtenu une dérogation préfectorale afin de pouvoir arroser à minima les légumes.

Malgré tout, nos plantations souffrent de ces conditions météorologiques et cela se ressent sur la productivité. Par conséquent, nous avons moins de variété et quantité de légumes à vous proposer dans vos paniers. Nos équipes font de leur mieux chaque jour pour assurer la qualité des légumes que vous trouvez dans vos paniers.

Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien fidèle !

Fruits 🍇 le raisin blanc vient d’Italie, la prune Rubinelle est cultivée en Provence et la nectarine jaune est produite dans la région Sud-Est.

Marché 🥒🥬 retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire les mercredis et vendredis de 10h à 15h aux Triandines.

Pain : le boulanger est en congés. Retour du pain dans vos paniers le 31 août.

Les paniers de la semaine

Grande Part de légumes
0,800 kg de tomates anciennes à 3,36€
0,650 kg de poivrons/aubergines à 2,60€
0,800 kg de tomates rondes à 2,56€
1 grand concombre à 1,50€
1 kg de courgettes à 2,80€
0,250 kg de fenouil à 0,90€
TOTAL : 13,72€

Grande part de fruits
0,600 kg de nectarines jaunes à 4,86€
0,600 kg de prunes Rubinelle à 4,00€
0,750 kg de raisin blanc Sugraone à 3,29€
TOTAL : 12,15€
Petite part de légumes
0,800 kg de tomates rondes à 2,56€
0,700 kg de courgettes de 1,96€
1 concombre petit à 1,00€
0,250 kg de fenouil à 0,90€
1 bocal apéro courgettes à 3,20€
TOTAL : 9,62€

Petite part de fruits
0,700 kg de prunes Rubinelle à 4,66€
0,770 kg de raisin blanc Sugraone à 3,38€
TOTAL : 8,04€

Nous vous souhaitons à tous un bel été ainsi que de belles vacances !

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Les paniers de la semaine et le départ de Roseline

Chers adhérents 🧑🏻‍🌾

C’est avec une tristesse certaine que nous vous annonçons le départ de Roseline ! Après deux années passées au bureau à vous accueillir, répondre à vos appels ou à vos mails, vous accompagner dans vos déboires avec notre nouveau logiciel (!), se charger de vos commandes, de vos paniers ou de facturer vos passages au petit marché 😉 , elle est arrivée au terme de ses contrats. L’ensemble de l’équipe la remercie sincèrement pour l’ensemble du travail accompli et lui souhaite une belle continuation en espérant qu’elle arrive à aboutir son projet de formation en comptabilité 🤗

Côté paniers, nous poursuivons nos paniers estivaux avec nos tomates et courgettes, légumes phares de cet été. Les parts pleines profitent également de nos aubergines et poivrons, légumes que nous récoltons par petites quantités en raison de la faible productivité des plants. Nous faisons au mieux pour que l’ensemble de nos adhérents puissent en profiter, en alternant les bénéficiaires petites parts et grandes parts d’une semaine sur l’autre.

Marché : retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain : le boulanger est en congés ⛺️ Retour du pain dans vos paniers le 31 août

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes 🍅🥒🍆🫑
1 kg de tomates anciennes à 4.20 €
1 kg de tomates rondes à 3.20 €
0.700 kg de courgettes / pâtisson à 1.96 €
1 concombre grand à 1.50 €
1 concombre petit à 1.00 €
0.800 kg d’aubergines / poivrons 3.20 €
TOTAL : 15.06 €
Petite part de légumes 🍅🥒
1 kg de tomates anciennes à 4.20 €
1 kg de tomates rondes à 3.20 €
0.700 kg de courgettes à 1.96 €
1 concombre grand à 1.50 €
TOTAL : 10.86 €

Nous vous souhaitons à tous un bel été ainsi que de belles vacances 👨🏽‍🌾

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Les paniers généreux au coeur de l’été

Chers adhérents,

Cette semaine nous vous proposons des paniers bien chargés.🫑🍆🍅🥒🍑 Le pâtisson, que vous trouvez depuis déjà deux semaines dans vos paniers, est un légume de la même famille que la courgette et se cuisine de la même façon. Vous pouvez également le farcir et le cuire au four (pour cela profitez des températures plus clémentes de cette semaine !). La peau peut être consommée, ce qui vous évitera l’exercice complexe de l’épluchage.

Nouveauté : nous poursuivons notre démarche de partenariat avec les producteurs locaux installés en agriculture biologique avec les « Roussettes », producteur d’œufs installé sur la Motte-Servolex.

Retrouvez les œufs 🥚🐓de Julie sur notre boutique en ligne au tarif de 3€ la boite de 6.

Tomates : nous vous proposons toujours nos divers plateaux de tomates à la vente.

Plateau de tomates anciennes : composé d’un mélange de nos différentes variétés de tomates à savoir Rose de Bern, Cœur de Bœuf rose, Green Zebra, Noir de Tula et Ananas, en fonction des récoltes. Tarif 17€

Plateau de tomates rondes/Cauralina : mélange des deux variétés. Tarif 13€

Plateau à coulis : tomates trop avancées pour être mises dans vos paniers mais idéales pour préparer vos coulis de l’année. Tarif 10€

Fruits : tous les fruits de cette semaine sont cultivés en Rhône-Alpes.

Marché : retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain  ⚠️ le boulanger est en congés 😎 ⛺️ Reprise des livraisons de pain le 31 août

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes
0.500 kg de poivrons à 2.00 €
1 kg de tomates anciennes à 4.20 €
1 kg de tomates rondes à 3.20 €
1 grand concombre à 1.50 €
1 petit concombre à 1.00 €
0.500 kg d’oignons blancs à 1.75 €
1 salade à 1.20 €
700 g de courgettes/pâtisson* à 1.96 €
TOTAL : 16.81 €
Grande part de fruits
0.550 kg de pêche sanguine à 4.34 €
1 barquette de groseilles à 3.70 €
0.500 kg de nectarine blanche à 4.05 €
TOTAL : 12.10 €
Petite part de légumes
500 g de poivrons/aubergines* à 2.00 €
500 g de courgettes/pâtisson* à 1.40 €
1 kg de tomates anciennes à 4.20 €
0.600 kg de tomates rondes à 1.92 €
1 grand concombre à 1.50 €
TOTAL : 11.02 €


Petite part de fruits
1 barquette de groseilles à 3.70 €
0.550 kg de nectarine blanche à 4.46 €
TOTAL : 8.15 €

il s’agit d’une pesée commune avec les deux légumes mentionnés

Nous vous souhaitons à tous un très bel été et de belles vacances ! 🦋🐌

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Après le fromage, les oeufs

Chers adhérents,

Nous poursuivons notre démarche de partenariat avec les producteurs locaux installés en agriculture biologique avec les « Roussettes », producteur d’oeufs.

Julie Bonfils a installé son exploitation sur la Motte-Servolex depuis ce printemps. Ses poules 🐔 sont nourries à base de céréales 100% bio et locales. Les oeufs 🥚 sont ramassés et calibrés tous les jours puis mis en boîte manuellement.

Quant aux poules 🐓, elles sont élevées sur litière, sans caillebotis, et ont suffisamment d’espace pour se percher, pondre tranquillement et gambader. Elles bénéficient d’un accès libre à l’extérieur dès la fin de matinée jusqu’au coucher du soleil. Elles rentrent ensuite tout naturellement dans les bâtiments pour passer la nuit à l’abri des prédateurs.


Si vous souhaitez plus d’informations sur les Roussettes, je vous invite à aller faire un tour sur leur site internet www.lesroussettes.fr

Côté boutique, vous pouvez donc commander via votre espace adhérents des boites de 6 oeufs au tarif de 3€. 

J’attire votre attention ⚠️ sur le fait que les commandes doivent être passées avant le dimanche soir pour une livraison dans vos paniers la semaine suivante.

Par exemple, pour avoir vos oeufs mercredi ou vendredi de la semaine prochaine, votre commande doit être effectuée avant ce dimanche minuit.
Si toutefois vous n’êtes pas à l’aise avec le site vous pouvez toujours nous envoyer un mail ou nous téléphoner afin que nous passions la commande pour vous.


Première livraison pour mercredi 3 août , jeudi 4 août ou vendredi 5 août selon votre jour de panier.

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Des tomates de toutes sortes dans les paniers

Il fait chaud ! 😓

Pas facile facile avec une telle météo que ce soit pour les jardiniers qui travaillent chaque jour aux récoltes, à l’entretien des cultures et à la préparation de vos paniers, ni pour les légumes qui souffrent des fortes températures et du soleil ardent.

La semaine a démarré par une énorme récolte de tomates. Afin de ne pas les perdre nous avons fait le choix de remplir largement vos paniers avec nos variétés de tomates anciennes (en même temps, elles sont tellement bonnes qu’on ne s’en lasse pas !). Des paniers peu variés donc mais remplis de légumes à manger crus : parfait en ce moment.

Marché : retrouvez tous nos légumes du moment lors de notre petit marché hebdomadaire les mercredis et vendredis de 10h à 15h, aux Triandines.

Pain : le Courge-Tournesol du Fournil de la Combe Verte

LES PANIERS DE LA SEMAINE

Grande part de légumes
3 kg de tomates anciennes à 12.60 €
0.800 kg de courgettes/pâtisson* à 2.24€
1 concombre petit à 1.00 €
0.500 kg de betteraves à 1.40 €
TOTAL : 17.24 €
Petite part de légumes
2 kg de tomates anciennes à 8.40 €
0.800 kg de courgettes/pâtisson* à 2.24€
1 concombre grand à 1.50 €
TOTAL : 12.14 €

il s’agit d’une pesée commune courgettes-pâtisson pour un total de 0.800 kg

Nous vous souhaitons à tous un très bel été 😊

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